有瀬 Aruse
絶景と山村食文化の里「あるせ」
(生活改善グループ有瀬つくし会)
徳島県と高知県との県境の急斜面にあり、美しい絶景が広がる山村地域。昔ながらの地元の食材を活用した郷土料理のおもてなしと岩豆腐作りやこんにゃく作りなど魅力的な体験を楽しめる。
JR
徳島駅,JR徳島線・土讃線
170分,土佐
岩原駅,車15分,有瀬
徳島駅,JR徳島線・土讃線
170分,土佐
岩原駅,車15分,有瀬
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茶畑
地域の基幹作物であり、傾斜地の保全や美しい景観資源となっている。一部で山茶と呼ばれるお茶の原種が自生している。
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そばごめぞうすい,でこまわし,岩豆腐,ひらら焼き
伝統料理
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ごうしゅいも,もちきび,こんにゃくいも,そば
地域伝統作物
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楽校の宿 あるせ,しし鍋・あめご・伝統野菜等の料理
楽校の宿 あるせ
廃校となった有瀬小学校の施設を再利用し、宿泊以外に体験、郷土料理等の食事のサービスを行っており、訪れた々との交流の場となっている。
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山茶カフェ
「楽校の宿あるせ」で定期的に開催。地元特産のお茶をふんだんに使ったドリンクやスイーツが楽しめる。
紹介動画
お問い合わせ先
- 生活改善グループ有瀬つくし会
- 電話:0883-84-1337