那賀町のふるさと団体である「那賀川こまち」から応援依頼を受けて、「西精工（株）」、「四国大学」がみつまた植樹作業の応援及び郷土料理調理を体験しました。

　協働パートナーは，那賀町相生支所に集合し、調理実習室で郷土料理体験をした。

　郷土調理は、かきまぜ（山菜のチラシ寿司）、そば米雑炊、こんにゃく作りで、手分けして調理の体験を行った。

　その後、那賀町林業ビジネスセンターの敷地にある斜面に、みつまたの苗木200本の植樹を行った。

　郷土料理の体験には地元の人を合わせて約35名、みつまたの植樹には地元の人を合わせて約40名が参加した。

　当日は天気に恵まれ、少し寒いながらも、和気あいあいとした雰囲気の中で行われた。

　なおこの活動には、協働パートナーである「四国コカコーラボトリング株式会社徳島支店」から飲料を提供していただきました。

　ありがとうございました。

調理体験

みんなで試食

植樹作業

植樹作業

集合写真