ふるさと団体「美郷梅工房」からの依頼「梅干しのヘタ取り作業」を

協働パートナーの「西精工株式会社」が応援しました。

 

美郷で収穫、塩漬けされた梅干しのヘタ取りを行いました。

昨年は梅が不作でしたが、今年は豊作となり応援し隊に応援依頼が届きました。

 

雑談などを交えながら順調に作業を進め、無事予定していた個数のヘタ取りが完了しました。

 

 

作業終了後、ふるさと団体から

「今年は暑い中ご苦労様でした。皆さんのおかげで目標を達成できました。11月末には収穫した梅を使った梅酒祭りもあるので、是非来てください。」といったお礼の言葉をいただきました。

 

協働パートナーからは、

「豊作で個数が多く大変だったが、なかなかできない体験ができたのでよかった。」

「こんなに手間がかかっていると知って驚いた」といった感想がありました。

 

ふるさと団体、協働パートナーとの協働で、美郷地区の梅干しづくりがはかどりました。